Les bistrots que j'aime fréquenter.

Publié le par eric roux

Bien sûr c'est en ce moment, et c'est au cours de ma vie parisienne.

Pour commencer, "Les Papilles", 30 rue Gay Lussac, 5°, 01 43 25 24 35.
C'est franchement bistrot tout en faisant épicerie et caviste.
Bertrand, agenais d'origine, propose une cuisine franche avec tous les jours un menu du marché. Des vins au verre. La semaine dernière à deux un déjeuner copieux et arrosé nous a coûté 58 euros.

Ce n'est pas un bistrot mais l'adressse incontournable de l'épicerie.
"Chez Izrael", 30 rue François Miron, 4° 01 42 72 66 23. Tout ce que vous
pouvez imaginer en épicerie se trouve ici.

"Jean", 8 rue Saint-Lazare 9°, 0148 78 62 73
Niveau au dessous du bistrot classsique. Benoit Bordier, le chef, est bien allumé, assez pour vous proposer des endives confites dans un moule à Flanby.

Le dernier du moment, je vous en ai déjà parlé c'est le nouveau lieu dYves Candeborde. Magnifique petit déjeuner, bistrot le midi et nettement plus gastro le soir. Ca épate !

Bien sur vous pouvez aller à ces adresses de ma part. N'abusez pas ce sont des drogues dures.

 

Publié dans Restaurateurs

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eric 49 27/12/2005 15:44

des adresses de lieu en province avec des gens comme Candeborde qui ne se prenent pas la tête avec les étoiles.je suis dans la région d'Angers. merci d'avance et continuez!!!
 
 

sophie 22/12/2005 14:04

Le Relais Saint Germain
7-9 carrefour Odéon 75006 PARIS
Tél. 01 44 27 07 97
Fax : 01 46 33 45 30

Nathalie 22/12/2005 13:48

Quelles sont les coordonnées du Relais Saint Germain d'Yves Candeborde... aucune trace sur les pages jaunes
merci

Matthieu 20/11/2005 22:13

Attention aux papilles. Certains plats sont très bien écrits sur le papier et se révèlent très légers dans l'estomac. D'autant que le prix est lourd. Donc, bien lire le menu et ne pas hésiter à demander si c'est léger ou consistant. Pour ma part, je n'y mettrais plus les pieds ! Tant pis pour eux !

AntoineD 17/11/2005 19:35

A chaque fois que je regarde la chronique du midi, toujours le même résultat, j'ai plutôt faim...

Même histoire avec ces adresses et comme on le dit un peu plus haut, un petit ordre de prix ce serait bien coquet dans tout ça... nous autres étudiants sommes un peu...voilà, quoi. ;)