Pousse

Publié le par eric roux

Premières récoltes et plantations, le jardin s'accélère...

 

Le chou de Brème que vous aviez entr'aperçu il y a quelques jours fourni une jolie base de salade, mélangé à de la roquette et à de la saladine, c'est bébé salade au moment de la repiquer. Croquant, feuilles découpées légèrement rouges, et léger goût de brassica.

 

Les melons, courgettes, concombres et potiron ont pris place en pleine terre. Mais surtout protégés de l'envahissement des mauvaises herbes, et de la sécheresse par un abondant paillage.

Paillage qui sera brûlé pour parti à la fin de l'automne et enfoui au printemps, fournissant cendre et humus au sol du jardin.

Piment serbe, que j'utilise séché et en poudre, est à la veille de fleurir. Là aussi un paillage sera mis en place.

Thym en fleur. Le moment de récolter pour les tisanes.

Ou encore à utiliser en lit dans le panier à vapeur pour cuire  brièvement du poisson très frais.


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daniel 20/06/2006 12:15

Contrepéterie!

D'accord elle est vieille, mais j'ai pas pu échapper à l'envie!!!

marie-charlotte 20/06/2006 10:11

vieille contrepetrie (ça s'ecrit comme ça ?) daniel ;p

daniel 19/06/2006 22:06

Faudra espérer pour lui qu'il ne soit pas obligé d'en revenir à pied!

marie-charlotte 19/06/2006 12:23

il est reparti en Chine ???

lory 02/06/2006 20:03

c'est très intéressant vôtre site,