Nouvelle livraison. 1

Publié le par eric roux

 

le goût du sang”,
Vanessa Rousseau,
Armand Colin éd., 2005,
318 p., s. ill., 26€.

Passionnant bouquin d’histoire ou l’auteur, docteur en histoire et spécialiste des pratiques et des représentations de la chrétienté occidentale, dresse le portrait des tabous, des croyances et superstitions liés au sang.

Notre représentation symbolique du sang , dans les pratiques médicales, les règles d’hygiènes, la pharmacopée et les usages culinaires, héritées essentiellement de la tradition juive.

 


 

 

Charcuteries et salaisons”,
les carnets de Bernadou,
Jacques Bernadou, ill. d’Olivier Shneider,
Loubatières éd., 2005, 229 p., 24€.

Un livre pratique pour les passionnés de cochon qui veulent transformer à la maison. La science de la saucisse, du saucisson, des crépinettes et des pâtés.

Publié dans Littératures

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rem 29/09/2005 09:04

M.DURET:
"Raler", est aussi positif:
Comme vous le dites, c'est donner une opinion contraire, donc, par necessitée, poser de bonnes questions, soulever de vrai points importants, poussant a la réflection.
exemple: sur tf1, il n'y as pas de raleur, faut pas poser trop de questions compliquées aux cerveaux disponibles ...
Si vous etes d'accord avec moi: tapez 1
sinon tapez 2 (3 euros 50la minute)*

* (23 francs)

daniel 28/09/2005 22:12

Sophie calle vue ici enroulée comme du Sopalin au décor de fleurs un peu passées...

daniel 28/09/2005 21:10

La FIAC?
Je m'y suis rendu plusieurs fois et en suis revenu toujours dépité!
C'est une foire purement commerciale et en aucun cas un véritable reflet de ce qui se fait en France, ou à côté, en matière artistique...
Une banale foire expo réservée aux marchands en gros et ouverte au grand public, moyennant un coût d'entrée un peu exagéré...
Et c'est tromper son monde que de la faire passer pour un reflet cultivé de l'actualité...
Elle ne reflète que l'actualité d'un système perfectionné...
Ne rêvant que d'imiter le fameux modèle anglo-saxon a qui toutes les spéculations sont permises...

Rafie 28/09/2005 15:18

Alors Monsieur Daniel j'espère que vous serez des nôtre au rendez-vous de la porte de Versaille du 6 au 10 octobre pour la FIAC, moi je ne rate jamais une édition, je pense que vous pourrez appronfondir vos connaissances sur l'oeuvre de Sophie CALLE...

daniel 28/09/2005 14:26

Merci du compliment! Ca me touche d'autant que j'ai des étagères pleines de textes, plus ou moins vieux, que j'aimerais pouvoir donner à lire...Quand au "râleur" c'est un compliment qui me gêne un peu. Donner une opinion contraire s'assimile bien souvent à de la râlerie! Dans les grands journeaux, on appelle ça des "billets d'humeur", quand ils sont signés d'une plume célèbre...!
Encore une râlerie...