divers

Paru dans le journal Omnivore en octobre 2003. La cuisine de terroir déferle depuis quinze ans sur la France. Des revues de cuisine recherchent la dernière auberge offrant le dernier jambon sec véritable. Des restaurants, étoilés ou pas, proposent la...

Dorénavant le blog de “Éric Roux c + de chroniques”, changera de look pour fêter des événements pris sans aucun hasard dans le calendrier et de manière complètement péremptoire : La rentrée, celle de la télé, pas celle des écoles, La Toussaint, juste...

Prévisons. D’ici demain je mets deux trois articles en ligne. En effet la semaine sera maigre, je parts en reportage pour 5 jours. C’est pour un gros documentaire déstiné à “lundi investigation”. Nom de code “Les parrains sont en cuisine”, ça va bastonner...

Eh bien dites moi les filles et les gas, c'est pass de cadeaux. 1 Non je n'ai pas de nègre pour mon blog. C'est bel et bien pepère Roux, avec ses petits index qui essaye de s'y tenir. Deux jours d'absence, car je suis allé à Aurillac animer les premières...

En vrac. Commentaires et réponses diverses aux questions du blog et de “Nous ne sommes pas des anges”. Pour commencer, petit récapitulatif pour réaliser purée d’aubergines, de pois chiche et tapenade. Purée d’aubergine Pour quatre personnes. 2 belles...

Pas assez de temps pas assez de place, la télé est parfoit étroite. Pour faire suite au rendez vous quotidien de "Nous ne sommes pas des anges", mon blog naviguera entre journal intime de la télé et partage du plaisir de la cuisine. Aujourd'hui c'est...