Pompe à l'huile
1 kg. de farine type 55, 20 g. de sel, 200 g. de sucre, 50 g. de levure de boulanger, 10 jaunes d'oeuf, 300 g. d'huile d'olive. Faire un grand volcan avec la farine. Aménager un cratère. Déposer dans celui ci les jaunes d'oeuf, le sel, le sucre, la levure...